Home
ข้อเท็จจริงทางวิทยาศาสตร์และหลักฐานเชิงประจักษ์ของสารเคมีกำจัดศัตรูพืช (ตอน 5) Print E-mail
User Rating: / 0
PoorBest 
Post by หมอดื้อ   
จันทร์, 16 กรกฎาคม 2018
ในตอนที่แล้วได้แสดงข้อมูลให้เห็นแล้วว่าการได้รับสัมผัสคลอ ร์ไพริฟอสส่งผลต่อพัฒนาการทางระบบประสาทของมนุษย์ การใช้คลอร์ไพริฟอสสามารถตกค้างในมนุษย์ การได้รับสัมผัสคลอร์ไพริฟอส เสี่ยงต่อการเป็นมะเร็ง และคลอร์ไพริฟอสเป็นสารที่รบกวนการทำงานของระบบต่อมไร้ท่อ (Endocrine disrupting chemical : EDC)

ในตอนที่แล้วได้แสดงข้อมูลให้เห็นแล้วว่าการได้รับสัมผัส คลอร์ไพริฟอสส่งผลต่อพัฒนาการทางระบบประสาทของมนุษย์ การใช้คลอร์ไพริฟอสสามารถตกค้างในมนุษย์ การได้รับสัมผัสคลอร์ไพริฟอส เสี่ยงต่อการเป็นมะเร็ง และคลอร์ไพริฟอสเป็นสารที่รบกวนการทำงานของระบบต่อมไร้ท่อ (Endocrine disrupting chemical : EDC)

คำถาม 5 : มีโอกาสพบการตกค้างของคลอร์ไพริฟอสในดิน น้ำ ผักผลไม้ และสัตว์ได้หรือไม่?

ผลการตรวจพบการตกค้างในตัวอย่างสิ่งแวดล้อมจากหลายหน่วยงาน ที่น่านพบในดิน ใน 51 ตัวอย่างจาก 54 ตัวอย่าง และตะกอนดิน 49 ตัวอย่างจาก 51 ตัวอย่าง พบในน้ำประปาหมู่บ้านใน 14 ตัวอย่างจาก 21 ตัวอย่าง โดยมีค่าสูงสุด 0.73 ไมโครกรัม/ลิตร พบในผักท้องถิ่นมีค่าสูงกว่าค่ามาตรฐาน Codex จำนวน 40 ตัวอย่างจาก 45 ตัวอย่าง พบในปลามีค่าเกินค่ามาตรฐาน Codex ในทุกตัวอย่าง (19 ตัวอย่าง) ในช่วงค่า 0.31- 516.38 ไมโครกรัม/กก. (พวงรัตน์ และคณะ, 2555)

เพชรบูรณ์พบในน้ำอุปโภคบริโภคมีค่าอยู่ระหว่าง 0.8-20.2 ไมโครกรัม/ลิตร ในน้ำธรรมชาติมีค่าอยู่ระหว่าง 0.2-12.2 ไมโครกรัม/ลิตร ในผักมีค่าความเข้มข้นอยู่ระหว่าง 0.0039-0.1521 มิลลิกรัม/กิโลกรัม (วิระวรรณ และพวงรัตน์, 2559)

เชียงราย น่าน พบในผักและผลไม้ทุกชนิด ซึ่งเมื่อคำนวณการบริโภคและปริมาณการตกค้างของสารเคมีใน ร่างกาย กลุ่มประชากรเกินครึ่งหนึ่งมีค่าสารเคมีสะสมในร่างกายเกินค่า อ้างอิงที่ระดับ 14.8 ไมโครกรัม/กก.น้ำหนักตัว/วัน (BMD10 chlorpyrifos/100) (กรมส่งเสริมคุณภาพสิ่งแวดล้อม, 2559)

ลำพูน ลำปาง พบในผักและผลไม้ทุกชนิด พบตกค้างในหอมแดงสูงเกินค่ามาตรฐานอาหารของประเทศไทย กลุ่มประชากรเกินร้อยละ 85 มีค่าความเสี่ยงจากการรับสัมผัสสารสูงกว่าค่าอ้างอิงที่ระดับ 14.8 ไมโครกรัม/กก.น้ำหนักตัว/วัน (BMD10 chlorpyrifos/100) (กรมส่งเสริมคุณภาพสิ่งแวดล้อม, 2560)

พะเยา พบว่าผักจากฟาร์ม มาร์เกตและซุปเปอร์มาร์เกตรอบกว๊านพะเยาตรวจพบคลอร์ไพริฟอส มากที่สุด (รัตนา และคณะ, 2557) นครปฐมตรวจพบเกินค่า MRL ในผักกะหล่ำจากตลาดในจังหวัดนครปฐม (สมพนธ์ และคณะ, 2558)

ตลาดค้าส่งและห้างสรรพสินค้า จากตัวอย่างรวม 446 ตัวอย่าง ส่งวิเคราะห์สารพิษตกค้าง 478 ชนิด พบตกค้างเกินค่า MRLs สูงเป็นอันดับต้นๆของกลุ่มสารกำจัดแมลง ปริมาณที่พบตั้งแต่ 0.01-3.10 ppm พบตกค้างในผลไม้ ผักยอดนิยม ผักพื้นบ้าน โดยเฉพาะใบบัวบกพบสูงกว่าค่า default limit (0.01ppm) สูงสุด 310 เท่า ในกะเพราและตำลึงพบปริมาณสูงสุดเกินค่า default limit 110 เท่า (Thai-PAN, 2559-60)

มาเลเซียได้รับการแจ้งเตือนจากกระทรวงสาธารณสุขของมาเลเซียว่า ตรวจพบการตกค้างเกินค่าที่กำหนดในผักผลไม้สดส่งออก ได้แก่ มะม่วงสด ลองกอง และเงาะ สินค้าอาหารนำเข้าจากไทยไม่เป็นไปตามกฎระเบียบด้านความ ปลอดภัยอาหารของมาเลเซีย ได้แก่ Food Act 1983 และ Food Regulations 1985 สิงหาคม-ธันวาคม 2560

คำถาม 6 : จริงหรือไม่ที่ต่างประเทศห้ามใช้คลอร์ไพริฟอสในผักผลไม้ทุกชนิด และในบ้านเรือน?

สหรัฐอเมริกา ห้ามใช้ในบ้านเรือน ห้ามใช้ในมะเขือเทศ พืชตระกูลส้ม ตระกูลถั่ว จำกัดการใช้ในแอปเปิ้ล ต้องมีแนวกันชนระหว่างพื้นที่ฉีดพ่นและบ้านเรือน การประเมินความเสี่ยงต่อสุขภาพมนุษย์ของคลอร์ไพริฟอสฉบับปี 2016 พบว่า ความเสี่ยงจากการรับสัมผัสทางอาหารและน้ำดื่ม ในภาวะ steady state อยู่ระดับที่น่าเป็นห่วง สำหรับการประเมินความเสี่ยงจากการสัมผัสจากละอองที่ปลิวใน อากาศ (spray drift) ของบ้านเรือนที่อยู่อาศัย ต้องมีพื้นที่แนวกันชน (buffer zone) มากกว่า 300 ฟุต เพื่อไม่ให้ความเสี่ยงอยู่ระดับที่น่าเป็นห่วง (EPA. 2016. Chlorpyrifos Revised Human Health Risk Assessment. Available from: https://www.regulations.gov/document?D=EPA-HQ-OPP-2015-0653-0454)

จีน ห้ามใช้ในผัก ตั้งแต่วันที่ 31 ธันวาคม 2559 (China Pesticide Information Network, Institute Control of Agrochemicals, Ministry of Agriculture. Announcement No. 2032 of the Ministry of Agriculture. 2013. Available from: http://www.chinapesticide.gov.cn/zwgk/2290.jhtml)

สหภาพยุโรป จำกัดการใช้อย่างเคร่งครัด โดยผักผลไม้ส่วนใหญ่ห้ามไม่ให้ตกค้างเกินค่าต่ำสุดที่จะ วิเคราะห์ได้ (Limit of detection : LOD)

สหราชอาณาจักร ยกเลิกการใช้ทั้งหมดยกเว้นการใช้กับแปลงต้นอ่อนพืชสกุล Brassica (กะหล่ำปลี/ผักกาด) ที่ใช้เครื่องฉีดพ่นอัตโนมัติเท่านั้น (HSE. 2016. Changes to authorisations for products containing chlorpyrifos. Available from: http://www.hse.gov.uk/pesticides/news/information-update-0316.htm)

แอฟริกาใต้และฟิลิปปินส์ ยกเลิกการใช้ในบ้านเรือนและสวน เพราะพบว่ามีผลกระทบต่อสุขภาพมนุษย์ และโดยเฉพาะเด็ก (FDA. 2009. Ban on Household/Urban Pesticide Products Containing Chlorpyrifos and Dichlorvos as Active Ingredients. Available from: https://ww2.fda.gov.ph/index.php/drafts-for-comments/477219-ban-on-household-urban-pesticide-products-containing-chlorpyrifos-and-dichlorvos-as-active-ingredients )

ข้อเสนอการควบคุมคลอร์ไพริฟอส คือยกเลิกคลอร์ไพริฟอส จากงานศึกษาวิจัยที่มีข้อมูลทางวิทยาศาสตร์รองรับ (scientific evidences) ในประเด็นผลต่อความผิดปกติด้านพัฒนาการทางสมองของเด็กที่แม่ ได้รับสารระหว่างตั้งครรภ์ และผลต่อสุขภาพ โดยเฉพาะเป็นสารที่น่าเชื่อว่าเกี่ยวข้องกับการเกิดมะเร็ง ภายใต้หลักป้องกันเอาไว้ก่อน (precaution approach) ซึ่งเป็นหลักการข้อที่ 15 ที่ได้รับการรับรองภายใต้คำประกาศขององค์การสหประชาชาติว่า ด้วยสิ่งแวดล้อมและการพัฒนาที่ยั่งยืน (The Rio Declaration from the UN Conference on Environment and Development : Principle 15) และการปกป้องสิทธิเด็กตามอนุสัญญาว่าด้วยสิทธิเด็กขององค์การ สหประชาชาติมาตราที่ 24 ให้เด็กได้รับการคุ้มครองภายใต้สิ่งแวดล้อมที่ปลอดภัย สนับสนุนการยกเลิกการใช้เพราะผลจากการศึกษาการตกค้างของคลอร์ ไพริฟอสในทารกและในสิ่งแวดล้อม.ในตอนที่แล้วได้แสดงข้อมูลให้เห็นแล้วว่าการได้รับสัมผัส คลอร์ไพริฟอสส่งผลต่อพัฒนาการทางระบบประสาทของมนุษย์ การใช้คลอร์ไพริฟอสสามารถตกค้างในมนุษย์ การได้รับสัมผัสคลอร์ไพริฟอส เสี่ยงต่อการเป็นมะเร็ง และคลอร์ไพริฟอสเป็นสารที่รบกวนการทำงานของระบบต่อมไร้ท่อ (Endocrine disrupting chemical : EDC)

คำถาม 5 : มีโอกาสพบการตกค้างของคลอร์ไพริฟอสในดิน น้ำ ผักผลไม้ และสัตว์ได้หรือไม่?

ผลการตรวจพบการตกค้างในตัวอย่างสิ่งแวดล้อมจากหลายหน่วยงาน ที่น่านพบในดิน ใน 51 ตัวอย่างจาก 54 ตัวอย่าง และตะกอนดิน 49 ตัวอย่างจาก 51 ตัวอย่าง พบในน้ำประปาหมู่บ้านใน 14 ตัวอย่างจาก 21 ตัวอย่าง โดยมีค่าสูงสุด 0.73 ไมโครกรัม/ลิตร พบในผักท้องถิ่นมีค่าสูงกว่าค่ามาตรฐาน Codex จำนวน 40 ตัวอย่างจาก 45 ตัวอย่าง พบในปลามีค่าเกินค่ามาตรฐาน Codex ในทุกตัวอย่าง (19 ตัวอย่าง) ในช่วงค่า 0.31- 516.38 ไมโครกรัม/กก. (พวงรัตน์ และคณะ, 2555)

เพชรบูรณ์พบในน้ำอุปโภคบริโภคมีค่าอยู่ระหว่าง 0.8-20.2 ไมโครกรัม/ลิตร ในน้ำธรรมชาติมีค่าอยู่ระหว่าง 0.2-12.2 ไมโครกรัม/ลิตร ในผักมีค่าความเข้มข้นอยู่ระหว่าง 0.0039-0.1521 มิลลิกรัม/กิโลกรัม (วิระวรรณ และพวงรัตน์, 2559)

เชียงราย น่าน พบในผักและผลไม้ทุกชนิด ซึ่งเมื่อคำนวณการบริโภคและปริมาณการตกค้างของสารเคมีใน ร่างกาย กลุ่มประชากรเกินครึ่งหนึ่งมีค่าสารเคมีสะสมในร่างกายเกินค่า อ้างอิงที่ระดับ 14.8 ไมโครกรัม/กก.น้ำหนักตัว/วัน (BMD10 chlorpyrifos/100) (กรมส่งเสริมคุณภาพสิ่งแวดล้อม, 2559)

ลำพูน ลำปาง พบในผักและผลไม้ทุกชนิด พบตกค้างในหอมแดงสูงเกินค่ามาตรฐานอาหารของประเทศไทย กลุ่มประชากรเกินร้อยละ 85 มีค่าความเสี่ยงจากการรับสัมผัสสารสูงกว่าค่าอ้างอิงที่ระดับ 14.8 ไมโครกรัม/กก.น้ำหนักตัว/วัน (BMD10 chlorpyrifos/100) (กรมส่งเสริมคุณภาพสิ่งแวดล้อม, 2560)

พะเยา พบว่าผักจากฟาร์ม มาร์เกตและซุปเปอร์มาร์เกตรอบกว๊านพะเยาตรวจพบคลอร์ไพริฟอส มากที่สุด (รัตนา และคณะ, 2557) นครปฐมตรวจพบเกินค่า MRL ในผักกะหล่ำจากตลาดในจังหวัดนครปฐม (สมพนธ์ และคณะ, 2558)

ตลาดค้าส่งและห้างสรรพสินค้า จากตัวอย่างรวม 446 ตัวอย่าง ส่งวิเคราะห์สารพิษตกค้าง 478 ชนิด พบตกค้างเกินค่า MRLs สูงเป็นอันดับต้นๆของกลุ่มสารกำจัดแมลง ปริมาณที่พบตั้งแต่ 0.01-3.10 ppm พบตกค้างในผลไม้ ผักยอดนิยม ผักพื้นบ้าน โดยเฉพาะใบบัวบกพบสูงกว่าค่า default limit (0.01ppm) สูงสุด 310 เท่า ในกะเพราและตำลึงพบปริมาณสูงสุดเกินค่า default limit 110 เท่า (Thai-PAN, 2559-60)

มาเลเซียได้รับการแจ้งเตือนจากกระทรวงสาธารณสุขของมาเลเซียว่า ตรวจพบการตกค้างเกินค่าที่กำหนดในผักผลไม้สดส่งออก ได้แก่ มะม่วงสด ลองกอง และเงาะ สินค้าอาหารนำเข้าจากไทยไม่เป็นไปตามกฎระเบียบด้านความ ปลอดภัยอาหารของมาเลเซีย ได้แก่ Food Act 1983 และ Food Regulations 1985 สิงหาคม-ธันวาคม 2560

คำถาม 6 : จริงหรือไม่ที่ต่างประเทศห้ามใช้คลอร์ไพริฟอสในผักผลไม้ทุกชนิด และในบ้านเรือน?

สหรัฐอเมริกา ห้ามใช้ในบ้านเรือน ห้ามใช้ในมะเขือเทศ พืชตระกูลส้ม ตระกูลถั่ว จำกัดการใช้ในแอปเปิ้ล ต้องมีแนวกันชนระหว่างพื้นที่ฉีดพ่นและบ้านเรือน การประเมินความเสี่ยงต่อสุขภาพมนุษย์ของคลอร์ไพริฟอสฉบับปี 2016 พบว่า ความเสี่ยงจากการรับสัมผัสทางอาหารและน้ำดื่ม ในภาวะ steady state อยู่ระดับที่น่าเป็นห่วง สำหรับการประเมินความเสี่ยงจากการสัมผัสจากละอองที่ปลิวใน อากาศ (spray drift) ของบ้านเรือนที่อยู่อาศัย ต้องมีพื้นที่แนวกันชน (buffer zone) มากกว่า 300 ฟุต เพื่อไม่ให้ความเสี่ยงอยู่ระดับที่น่าเป็นห่วง (EPA. 2016. Chlorpyrifos Revised Human Health Risk Assessment. Available from: https://www.regulations.gov/document?D=EPA-HQ-OPP-2015-0653-0454)

จีน ห้ามใช้ในผัก ตั้งแต่วันที่ 31 ธันวาคม 2559 (China Pesticide Information Network, Institute Control of Agrochemicals, Ministry of Agriculture. Announcement No. 2032 of the Ministry of Agriculture. 2013. Available from: http://www.chinapesticide.gov.cn/zwgk/2290.jhtml)

สหภาพยุโรป จำกัดการใช้อย่างเคร่งครัด โดยผักผลไม้ส่วนใหญ่ห้ามไม่ให้ตกค้างเกินค่าต่ำสุดที่จะ วิเคราะห์ได้ (Limit of detection : LOD)

สหราชอาณาจักร ยกเลิกการใช้ทั้งหมดยกเว้นการใช้กับแปลงต้นอ่อนพืชสกุล Brassica (กะหล่ำปลี/ผักกาด) ที่ใช้เครื่องฉีดพ่นอัตโนมัติเท่านั้น (HSE. 2016. Changes to authorisations for products containing chlorpyrifos. Available from: http://www.hse.gov.uk/pesticides/news/information-update-0316.htm)

แอฟริกาใต้และฟิลิปปินส์ ยกเลิกการใช้ในบ้านเรือนและสวน เพราะพบว่ามีผลกระทบต่อสุขภาพมนุษย์ และโดยเฉพาะเด็ก (FDA. 2009. Ban on Household/Urban Pesticide Products Containing Chlorpyrifos and Dichlorvos as Active Ingredients. Available from: https://ww2.fda.gov.ph/index.php/drafts-for-comments/477219-ban-on-household-urban-pesticide-products-containing-chlorpyrifos-and-dichlorvos-as-active-ingredients )

ข้อเสนอการควบคุมคลอร์ไพริฟอส คือยกเลิกคลอร์ไพริฟอส จากงานศึกษาวิจัยที่มีข้อมูลทางวิทยาศาสตร์รองรับ (scientific evidences) ในประเด็นผลต่อความผิดปกติด้านพัฒนาการทางสมองของเด็กที่แม่ ได้รับสารระหว่างตั้งครรภ์ และผลต่อสุขภาพ โดยเฉพาะเป็นสารที่น่าเชื่อว่าเกี่ยวข้องกับการเกิดมะเร็ง ภายใต้หลักป้องกันเอาไว้ก่อน (precaution approach) ซึ่งเป็นหลักการข้อที่ 15 ที่ได้รับการรับรองภายใต้คำประกาศขององค์การสหประชาชาติว่า ด้วยสิ่งแวดล้อมและการพัฒนาที่ยั่งยืน (The Rio Declaration from the UN Conference on Environment and Development : Principle 15) และการปกป้องสิทธิเด็กตามอนุสัญญาว่าด้วยสิทธิเด็กขององค์การ สหประชาชาติมาตราที่ 24 ให้เด็กได้รับการคุ้มครองภายใต้สิ่งแวดล้อมที่ปลอดภัย สนับสนุนการยกเลิกการใช้เพราะผลจากการศึกษาการตกค้างของคลอร์ ไพริฟอสในทารกและในสิ่งแวดล้อม.ในตอนที่แล้วได้แสดงข้อมูลให้เห็นแล้วว่าการได้รับสัมผัส คลอร์ไพริฟอสส่งผลต่อพัฒนาการทางระบบประสาทของมนุษย์ การใช้คลอร์ไพริฟอสสามารถตกค้างในมนุษย์ การได้รับสัมผัสคลอร์ไพริฟอส เสี่ยงต่อการเป็นมะเร็ง และคลอร์ไพริฟอสเป็นสารที่รบกวนการทำงานของระบบต่อมไร้ท่อ (Endocrine disrupting chemical : EDC)

คำถาม 5 : มีโอกาสพบการตกค้างของคลอร์ไพริฟอสในดิน น้ำ ผักผลไม้ และสัตว์ได้หรือไม่?

ผลการตรวจพบการตกค้างในตัวอย่างสิ่งแวดล้อมจากหลายหน่วยงาน ที่น่านพบในดิน ใน 51 ตัวอย่างจาก 54 ตัวอย่าง และตะกอนดิน 49 ตัวอย่างจาก 51 ตัวอย่าง พบในน้ำประปาหมู่บ้านใน 14 ตัวอย่างจาก 21 ตัวอย่าง โดยมีค่าสูงสุด 0.73 ไมโครกรัม/ลิตร พบในผักท้องถิ่นมีค่าสูงกว่าค่ามาตรฐาน Codex จำนวน 40 ตัวอย่างจาก 45 ตัวอย่าง พบในปลามีค่าเกินค่ามาตรฐาน Codex ในทุกตัวอย่าง (19 ตัวอย่าง) ในช่วงค่า 0.31- 516.38 ไมโครกรัม/กก. (พวงรัตน์ และคณะ, 2555)

เพชรบูรณ์พบในน้ำอุปโภคบริโภคมีค่าอยู่ระหว่าง 0.8-20.2 ไมโครกรัม/ลิตร ในน้ำธรรมชาติมีค่าอยู่ระหว่าง 0.2-12.2 ไมโครกรัม/ลิตร ในผักมีค่าความเข้มข้นอยู่ระหว่าง 0.0039-0.1521 มิลลิกรัม/กิโลกรัม (วิระวรรณ และพวงรัตน์, 2559)

เชียงราย น่าน พบในผักและผลไม้ทุกชนิด ซึ่งเมื่อคำนวณการบริโภคและปริมาณการตกค้างของสารเคมีใน ร่างกาย กลุ่มประชากรเกินครึ่งหนึ่งมีค่าสารเคมีสะสมในร่างกายเกินค่า อ้างอิงที่ระดับ 14.8 ไมโครกรัม/กก.น้ำหนักตัว/วัน (BMD10 chlorpyrifos/100) (กรมส่งเสริมคุณภาพสิ่งแวดล้อม, 2559)

ลำพูน ลำปาง พบในผักและผลไม้ทุกชนิด พบตกค้างในหอมแดงสูงเกินค่ามาตรฐานอาหารของประเทศไทย กลุ่มประชากรเกินร้อยละ 85 มีค่าความเสี่ยงจากการรับสัมผัสสารสูงกว่าค่าอ้างอิงที่ระดับ 14.8 ไมโครกรัม/กก.น้ำหนักตัว/วัน (BMD10 chlorpyrifos/100) (กรมส่งเสริมคุณภาพสิ่งแวดล้อม, 2560)

พะเยา พบว่าผักจากฟาร์ม มาร์เกตและซุปเปอร์มาร์เกตรอบกว๊านพะเยาตรวจพบคลอร์ไพริฟอส มากที่สุด (รัตนา และคณะ, 2557) นครปฐมตรวจพบเกินค่า MRL ในผักกะหล่ำจากตลาดในจังหวัดนครปฐม (สมพนธ์ และคณะ, 2558)

ตลาดค้าส่งและห้างสรรพสินค้า จากตัวอย่างรวม 446 ตัวอย่าง ส่งวิเคราะห์สารพิษตกค้าง 478 ชนิด พบตกค้างเกินค่า MRLs สูงเป็นอันดับต้นๆของกลุ่มสารกำจัดแมลง ปริมาณที่พบตั้งแต่ 0.01-3.10 ppm พบตกค้างในผลไม้ ผักยอดนิยม ผักพื้นบ้าน โดยเฉพาะใบบัวบกพบสูงกว่าค่า default limit (0.01ppm) สูงสุด 310 เท่า ในกะเพราและตำลึงพบปริมาณสูงสุดเกินค่า default limit 110 เท่า (Thai-PAN, 2559-60)

มาเลเซียได้รับการแจ้งเตือนจากกระทรวงสาธารณสุขของมาเลเซียว่า ตรวจพบการตกค้างเกินค่าที่กำหนดในผักผลไม้สดส่งออก ได้แก่ มะม่วงสด ลองกอง และเงาะ สินค้าอาหารนำเข้าจากไทยไม่เป็นไปตามกฎระเบียบด้านความ ปลอดภัยอาหารของมาเลเซีย ได้แก่ Food Act 1983 และ Food Regulations 1985 สิงหาคม-ธันวาคม 2560

คำถาม 6 : จริงหรือไม่ที่ต่างประเทศห้ามใช้คลอร์ไพริฟอสในผักผลไม้ทุกชนิด และในบ้านเรือน?

สหรัฐอเมริกา ห้ามใช้ในบ้านเรือน ห้ามใช้ในมะเขือเทศ พืชตระกูลส้ม ตระกูลถั่ว จำกัดการใช้ในแอปเปิ้ล ต้องมีแนวกันชนระหว่างพื้นที่ฉีดพ่นและบ้านเรือน การประเมินความเสี่ยงต่อสุขภาพมนุษย์ของคลอร์ไพริฟอสฉบับปี 2016 พบว่า ความเสี่ยงจากการรับสัมผัสทางอาหารและน้ำดื่ม ในภาวะ steady state อยู่ระดับที่น่าเป็นห่วง สำหรับการประเมินความเสี่ยงจากการสัมผัสจากละอองที่ปลิวใน อากาศ (spray drift) ของบ้านเรือนที่อยู่อาศัย ต้องมีพื้นที่แนวกันชน (buffer zone) มากกว่า 300 ฟุต เพื่อไม่ให้ความเสี่ยงอยู่ระดับที่น่าเป็นห่วง (EPA. 2016. Chlorpyrifos Revised Human Health Risk Assessment. Available from: https://www.regulations.gov/document?D=EPA-HQ-OPP-2015-0653-0454)

จีน ห้ามใช้ในผัก ตั้งแต่วันที่ 31 ธันวาคม 2559 (China Pesticide Information Network, Institute Control of Agrochemicals, Ministry of Agriculture. Announcement No. 2032 of the Ministry of Agriculture. 2013. Available from: http://www.chinapesticide.gov.cn/zwgk/2290.jhtml)

สหภาพยุโรป จำกัดการใช้อย่างเคร่งครัด โดยผักผลไม้ส่วนใหญ่ห้ามไม่ให้ตกค้างเกินค่าต่ำสุดที่จะ วิเคราะห์ได้ (Limit of detection : LOD)

สหราชอาณาจักร ยกเลิกการใช้ทั้งหมดยกเว้นการใช้กับแปลงต้นอ่อนพืชสกุล Brassica (กะหล่ำปลี/ผักกาด) ที่ใช้เครื่องฉีดพ่นอัตโนมัติเท่านั้น (HSE. 2016. Changes to authorisations for products containing chlorpyrifos. Available from: http://www.hse.gov.uk/pesticides/news/information-update-0316.htm)

แอฟริกาใต้และฟิลิปปินส์ ยกเลิกการใช้ในบ้านเรือนและสวน เพราะพบว่ามีผลกระทบต่อสุขภาพมนุษย์ และโดยเฉพาะเด็ก (FDA. 2009. Ban on Household/Urban Pesticide Products Containing Chlorpyrifos and Dichlorvos as Active Ingredients. Available from: https://ww2.fda.gov.ph/index.php/drafts-for-comments/477219-ban-on-household-urban-pesticide-products-containing-chlorpyrifos-and-dichlorvos-as-active-ingredients )

ข้อเสนอการควบคุมคลอร์ไพริฟอส คือยกเลิกคลอร์ไพริฟอส จากงานศึกษาวิจัยที่มีข้อมูลทางวิทยาศาสตร์รองรับ (scientific evidences) ในประเด็นผลต่อความผิดปกติด้านพัฒนาการทางสมองของเด็กที่แม่ ได้รับสารระหว่างตั้งครรภ์ และผลต่อสุขภาพ โดยเฉพาะเป็นสารที่น่าเชื่อว่าเกี่ยวข้องกับการเกิดมะเร็ง ภายใต้หลักป้องกันเอาไว้ก่อน (precaution approach) ซึ่งเป็นหลักการข้อที่ 15 ที่ได้รับการรับรองภายใต้คำประกาศขององค์การสหประชาชาติว่า ด้วยสิ่งแวดล้อมและการพัฒนาที่ยั่งยืน (The Rio Declaration from the UN Conference on Environment and Development : Principle 15) และการปกป้องสิทธิเด็กตามอนุสัญญาว่าด้วยสิทธิเด็กขององค์การ สหประชาชาติมาตราที่ 24 ให้เด็กได้รับการคุ้มครองภายใต้สิ่งแวดล้อมที่ปลอดภัย สนับสนุนการยกเลิกการใช้เพราะผลจากการศึกษาการตกค้างของคลอร์ ไพริฟอสในทารกและในสิ่งแวดล้อม.ในตอนที่แล้วได้แสดงข้อมูลให้เห็นแล้วว่าการได้รับสัมผัส คลอร์ไพริฟอสส่งผลต่อพัฒนาการทางระบบประสาทของมนุษย์ การใช้คลอร์ไพริฟอสสามารถตกค้างในมนุษย์ การได้รับสัมผัสคลอร์ไพริฟอส เสี่ยงต่อการเป็นมะเร็ง และคลอร์ไพริฟอสเป็นสารที่รบกวนการทำงานของระบบต่อมไร้ท่อ (Endocrine disrupting chemical : EDC)

คำถาม 5 : มีโอกาสพบการตกค้างของคลอร์ไพริฟอสในดิน น้ำ ผักผลไม้ และสัตว์ได้หรือไม่?

ผลการตรวจพบการตกค้างในตัวอย่างสิ่งแวดล้อมจากหลายหน่วยงาน ที่น่านพบในดิน ใน 51 ตัวอย่างจาก 54 ตัวอย่าง และตะกอนดิน 49 ตัวอย่างจาก 51 ตัวอย่าง พบในน้ำประปาหมู่บ้านใน 14 ตัวอย่างจาก 21 ตัวอย่าง โดยมีค่าสูงสุด 0.73 ไมโครกรัม/ลิตร พบในผักท้องถิ่นมีค่าสูงกว่าค่ามาตรฐาน Codex จำนวน 40 ตัวอย่างจาก 45 ตัวอย่าง พบในปลามีค่าเกินค่ามาตรฐาน Codex ในทุกตัวอย่าง (19 ตัวอย่าง) ในช่วงค่า 0.31- 516.38 ไมโครกรัม/กก. (พวงรัตน์ และคณะ, 2555)

เพชรบูรณ์พบในน้ำอุปโภคบริโภคมีค่าอยู่ระหว่าง 0.8-20.2 ไมโครกรัม/ลิตร ในน้ำธรรมชาติมีค่าอยู่ระหว่าง 0.2-12.2 ไมโครกรัม/ลิตร ในผักมีค่าความเข้มข้นอยู่ระหว่าง 0.0039-0.1521 มิลลิกรัม/กิโลกรัม (วิระวรรณ และพวงรัตน์, 2559)

เชียงราย น่าน พบในผักและผลไม้ทุกชนิด ซึ่งเมื่อคำนวณการบริโภคและปริมาณการตกค้างของสารเคมีใน ร่างกาย กลุ่มประชากรเกินครึ่งหนึ่งมีค่าสารเคมีสะสมในร่างกายเกินค่า อ้างอิงที่ระดับ 14.8 ไมโครกรัม/กก.น้ำหนักตัว/วัน (BMD10 chlorpyrifos/100) (กรมส่งเสริมคุณภาพสิ่งแวดล้อม, 2559)

ลำพูน ลำปาง พบในผักและผลไม้ทุกชนิด พบตกค้างในหอมแดงสูงเกินค่ามาตรฐานอาหารของประเทศไทย กลุ่มประชากรเกินร้อยละ 85 มีค่าความเสี่ยงจากการรับสัมผัสสารสูงกว่าค่าอ้างอิงที่ระดับ 14.8 ไมโครกรัม/กก.น้ำหนักตัว/วัน (BMD10 chlorpyrifos/100) (กรมส่งเสริมคุณภาพสิ่งแวดล้อม, 2560)

พะเยา พบว่าผักจากฟาร์ม มาร์เกตและซุปเปอร์มาร์เกตรอบกว๊านพะเยาตรวจพบคลอร์ไพริฟอส มากที่สุด (รัตนา และคณะ, 2557) นครปฐมตรวจพบเกินค่า MRL ในผักกะหล่ำจากตลาดในจังหวัดนครปฐม (สมพนธ์ และคณะ, 2558)

ตลาดค้าส่งและห้างสรรพสินค้า จากตัวอย่างรวม 446 ตัวอย่าง ส่งวิเคราะห์สารพิษตกค้าง 478 ชนิด พบตกค้างเกินค่า MRLs สูงเป็นอันดับต้นๆของกลุ่มสารกำจัดแมลง ปริมาณที่พบตั้งแต่ 0.01-3.10 ppm พบตกค้างในผลไม้ ผักยอดนิยม ผักพื้นบ้าน โดยเฉพาะใบบัวบกพบสูงกว่าค่า default limit (0.01ppm) สูงสุด 310 เท่า ในกะเพราและตำลึงพบปริมาณสูงสุดเกินค่า default limit 110 เท่า (Thai-PAN, 2559-60)

มาเลเซียได้รับการแจ้งเตือนจากกระทรวงสาธารณสุขของมาเลเซียว่า ตรวจพบการตกค้างเกินค่าที่กำหนดในผักผลไม้สดส่งออก ได้แก่ มะม่วงสด ลองกอง และเงาะ สินค้าอาหารนำเข้าจากไทยไม่เป็นไปตามกฎระเบียบด้านความ ปลอดภัยอาหารของมาเลเซีย ได้แก่ Food Act 1983 และ Food Regulations 1985 สิงหาคม-ธันวาคม 2560

คำถาม 6 : จริงหรือไม่ที่ต่างประเทศห้ามใช้คลอร์ไพริฟอสในผักผลไม้ทุกชนิด และในบ้านเรือน?

สหรัฐอเมริกา ห้ามใช้ในบ้านเรือน ห้ามใช้ในมะเขือเทศ พืชตระกูลส้ม ตระกูลถั่ว จำกัดการใช้ในแอปเปิ้ล ต้องมีแนวกันชนระหว่างพื้นที่ฉีดพ่นและบ้านเรือน การประเมินความเสี่ยงต่อสุขภาพมนุษย์ของคลอร์ไพริฟอสฉบับปี 2016 พบว่า ความเสี่ยงจากการรับสัมผัสทางอาหารและน้ำดื่ม ในภาวะ steady state อยู่ระดับที่น่าเป็นห่วง สำหรับการประเมินความเสี่ยงจากการสัมผัสจากละอองที่ปลิวใน อากาศ (spray drift) ของบ้านเรือนที่อยู่อาศัย ต้องมีพื้นที่แนวกันชน (buffer zone) มากกว่า 300 ฟุต เพื่อไม่ให้ความเสี่ยงอยู่ระดับที่น่าเป็นห่วง (EPA. 2016. Chlorpyrifos Revised Human Health Risk Assessment. Available from: https://www.regulations.gov/document?D=EPA-HQ-OPP-2015-0653-0454)

จีน ห้ามใช้ในผัก ตั้งแต่วันที่ 31 ธันวาคม 2559 (China Pesticide Information Network, Institute Control of Agrochemicals, Ministry of Agriculture. Announcement No. 2032 of the Ministry of Agriculture. 2013. Available from: http://www.chinapesticide.gov.cn/zwgk/2290.jhtml)

สหภาพยุโรป จำกัดการใช้อย่างเคร่งครัด โดยผักผลไม้ส่วนใหญ่ห้ามไม่ให้ตกค้างเกินค่าต่ำสุดที่จะ วิเคราะห์ได้ (Limit of detection : LOD)

สหราชอาณาจักร ยกเลิกการใช้ทั้งหมดยกเว้นการใช้กับแปลงต้นอ่อนพืชสกุล Brassica (กะหล่ำปลี/ผักกาด) ที่ใช้เครื่องฉีดพ่นอัตโนมัติเท่านั้น (HSE. 2016. Changes to authorisations for products containing chlorpyrifos. Available from: http://www.hse.gov.uk/pesticides/news/information-update-0316.htm)

แอฟริกาใต้และฟิลิปปินส์ ยกเลิกการใช้ในบ้านเรือนและสวน เพราะพบว่ามีผลกระทบต่อสุขภาพมนุษย์ และโดยเฉพาะเด็ก (FDA. 2009. Ban on Household/Urban Pesticide Products Containing Chlorpyrifos and Dichlorvos as Active Ingredients. Available from: https://ww2.fda.gov.ph/index.php/drafts-for-comments/477219-ban-on-household-urban-pesticide-products-containing-chlorpyrifos-and-dichlorvos-as-active-ingredients )

ข้อเสนอการควบคุมคลอร์ไพริฟอส คือยกเลิกคลอร์ไพริฟอส จากงานศึกษาวิจัยที่มีข้อมูลทางวิทยาศาสตร์รองรับ (scientific evidences) ในประเด็นผลต่อความผิดปกติด้านพัฒนาการทางสมองของเด็กที่แม่ ได้รับสารระหว่างตั้งครรภ์ และผลต่อสุขภาพ โดยเฉพาะเป็นสารที่น่าเชื่อว่าเกี่ยวข้องกับการเกิดมะเร็ง ภายใต้หลักป้องกันเอาไว้ก่อน (precaution approach) ซึ่งเป็นหลักการข้อที่ 15 ที่ได้รับการรับรองภายใต้คำประกาศขององค์การสหประชาชาติว่า ด้วยสิ่งแวดล้อมและการพัฒนาที่ยั่งยืน (The Rio Declaration from the UN Conference on Environment and Development : Principle 15) และการปกป้องสิทธิเด็กตามอนุสัญญาว่าด้วยสิทธิเด็กขององค์การ สหประชาชาติมาตราที่ 24 ให้เด็กได้รับการคุ้มครองภายใต้สิ่งแวดล้อมที่ปลอดภัย สนับสนุนการยกเลิกการใช้เพราะผลจากการศึกษาการตกค้างของคลอร์ ไพริฟอสในทารกและในสิ่งแวดล้อม.ในตอนที่แล้วได้แสดงข้อมูลให้เห็นแล้วว่าการได้รับสัมผัส คลอร์ไพริฟอสส่งผลต่อพัฒนาการทางระบบประสาทของมนุษย์ การใช้คลอร์ไพริฟอสสามารถตกค้างในมนุษย์ การได้รับสัมผัสคลอร์ไพริฟอส เสี่ยงต่อการเป็นมะเร็ง และคลอร์ไพริฟอสเป็นสารที่รบกวนการทำงานของระบบต่อมไร้ท่อ (Endocrine disrupting chemical : EDC)

คำถาม 5 : มีโอกาสพบการตกค้างของคลอร์ไพริฟอสในดิน น้ำ ผักผลไม้ และสัตว์ได้หรือไม่?

ผลการตรวจพบการตกค้างในตัวอย่างสิ่งแวดล้อมจากหลายหน่วยงาน ที่น่านพบในดิน ใน 51 ตัวอย่างจาก 54 ตัวอย่าง และตะกอนดิน 49 ตัวอย่างจาก 51 ตัวอย่าง พบในน้ำประปาหมู่บ้านใน 14 ตัวอย่างจาก 21 ตัวอย่าง โดยมีค่าสูงสุด 0.73 ไมโครกรัม/ลิตร พบในผักท้องถิ่นมีค่าสูงกว่าค่ามาตรฐาน Codex จำนวน 40 ตัวอย่างจาก 45 ตัวอย่าง พบในปลามีค่าเกินค่ามาตรฐาน Codex ในทุกตัวอย่าง (19 ตัวอย่าง) ในช่วงค่า 0.31- 516.38 ไมโครกรัม/กก. (พวงรัตน์ และคณะ, 2555)

เพชรบูรณ์พบในน้ำอุปโภคบริโภคมีค่าอยู่ระหว่าง 0.8-20.2 ไมโครกรัม/ลิตร ในน้ำธรรมชาติมีค่าอยู่ระหว่าง 0.2-12.2 ไมโครกรัม/ลิตร ในผักมีค่าความเข้มข้นอยู่ระหว่าง 0.0039-0.1521 มิลลิกรัม/กิโลกรัม (วิระวรรณ และพวงรัตน์, 2559)

เชียงราย น่าน พบในผักและผลไม้ทุกชนิด ซึ่งเมื่อคำนวณการบริโภคและปริมาณการตกค้างของสารเคมีใน ร่างกาย กลุ่มประชากรเกินครึ่งหนึ่งมีค่าสารเคมีสะสมในร่างกายเกินค่า อ้างอิงที่ระดับ 14.8 ไมโครกรัม/กก.น้ำหนักตัว/วัน (BMD10 chlorpyrifos/100) (กรมส่งเสริมคุณภาพสิ่งแวดล้อม, 2559)

ลำพูน ลำปาง พบในผักและผลไม้ทุกชนิด พบตกค้างในหอมแดงสูงเกินค่ามาตรฐานอาหารของประเทศไทย กลุ่มประชากรเกินร้อยละ 85 มีค่าความเสี่ยงจากการรับสัมผัสสารสูงกว่าค่าอ้างอิงที่ระดับ 14.8 ไมโครกรัม/กก.น้ำหนักตัว/วัน (BMD10 chlorpyrifos/100) (กรมส่งเสริมคุณภาพสิ่งแวดล้อม, 2560)

พะเยา พบว่าผักจากฟาร์ม มาร์เกตและซุปเปอร์มาร์เกตรอบกว๊านพะเยาตรวจพบคลอร์ไพริฟอส มากที่สุด (รัตนา และคณะ, 2557) นครปฐมตรวจพบเกินค่า MRL ในผักกะหล่ำจากตลาดในจังหวัดนครปฐม (สมพนธ์ และคณะ, 2558)

ตลาดค้าส่งและห้างสรรพสินค้า จากตัวอย่างรวม 446 ตัวอย่าง ส่งวิเคราะห์สารพิษตกค้าง 478 ชนิด พบตกค้างเกินค่า MRLs สูงเป็นอันดับต้นๆของกลุ่มสารกำจัดแมลง ปริมาณที่พบตั้งแต่ 0.01-3.10 ppm พบตกค้างในผลไม้ ผักยอดนิยม ผักพื้นบ้าน โดยเฉพาะใบบัวบกพบสูงกว่าค่า default limit (0.01ppm) สูงสุด 310 เท่า ในกะเพราและตำลึงพบปริมาณสูงสุดเกินค่า default limit 110 เท่า (Thai-PAN, 2559-60)

มาเลเซียได้รับการแจ้งเตือนจากกระทรวงสาธารณสุขของมาเลเซียว่า ตรวจพบการตกค้างเกินค่าที่กำหนดในผักผลไม้สดส่งออก ได้แก่ มะม่วงสด ลองกอง และเงาะ สินค้าอาหารนำเข้าจากไทยไม่เป็นไปตามกฎระเบียบด้านความ ปลอดภัยอาหารของมาเลเซีย ได้แก่ Food Act 1983 และ Food Regulations 1985 สิงหาคม-ธันวาคม 2560

คำถาม 6 : จริงหรือไม่ที่ต่างประเทศห้ามใช้คลอร์ไพริฟอสในผักผลไม้ทุกชนิด และในบ้านเรือน?

สหรัฐอเมริกา ห้ามใช้ในบ้านเรือน ห้ามใช้ในมะเขือเทศ พืชตระกูลส้ม ตระกูลถั่ว จำกัดการใช้ในแอปเปิ้ล ต้องมีแนวกันชนระหว่างพื้นที่ฉีดพ่นและบ้านเรือน การประเมินความเสี่ยงต่อสุขภาพมนุษย์ของคลอร์ไพริฟอสฉบับปี 2016 พบว่า ความเสี่ยงจากการรับสัมผัสทางอาหารและน้ำดื่ม ในภาวะ steady state อยู่ระดับที่น่าเป็นห่วง สำหรับการประเมินความเสี่ยงจากการสัมผัสจากละอองที่ปลิวใน อากาศ (spray drift) ของบ้านเรือนที่อยู่อาศัย ต้องมีพื้นที่แนวกันชน (buffer zone) มากกว่า 300 ฟุต เพื่อไม่ให้ความเสี่ยงอยู่ระดับที่น่าเป็นห่วง (EPA. 2016. Chlorpyrifos Revised Human Health Risk Assessment. Available from: https://www.regulations.gov/document?D=EPA-HQ-OPP-2015-0653-0454)

จีน ห้ามใช้ในผัก ตั้งแต่วันที่ 31 ธันวาคม 2559 (China Pesticide Information Network, Institute Control of Agrochemicals, Ministry of Agriculture. Announcement No. 2032 of the Ministry of Agriculture. 2013. Available from: http://www.chinapesticide.gov.cn/zwgk/2290.jhtml)

สหภาพยุโรป จำกัดการใช้อย่างเคร่งครัด โดยผักผลไม้ส่วนใหญ่ห้ามไม่ให้ตกค้างเกินค่าต่ำสุดที่จะ วิเคราะห์ได้ (Limit of detection : LOD)

สหราชอาณาจักร ยกเลิกการใช้ทั้งหมดยกเว้นการใช้กับแปลงต้นอ่อนพืชสกุล Brassica (กะหล่ำปลี/ผักกาด) ที่ใช้เครื่องฉีดพ่นอัตโนมัติเท่านั้น (HSE. 2016. Changes to authorisations for products containing chlorpyrifos. Available from: http://www.hse.gov.uk/pesticides/news/information-update-0316.htm)

แอฟริกาใต้และฟิลิปปินส์ ยกเลิกการใช้ในบ้านเรือนและสวน เพราะพบว่ามีผลกระทบต่อสุขภาพมนุษย์ และโดยเฉพาะเด็ก (FDA. 2009. Ban on Household/Urban Pesticide Products Containing Chlorpyrifos and Dichlorvos as Active Ingredients. Available from: https://ww2.fda.gov.ph/index.php/drafts-for-comments/477219-ban-on-household-urban-pesticide-products-containing-chlorpyrifos-and-dichlorvos-as-active-ingredients )

ข้อเสนอการควบคุมคลอร์ไพริฟอส คือยกเลิกคลอร์ไพริฟอส จากงานศึกษาวิจัยที่มีข้อมูลทางวิทยาศาสตร์รองรับ (scientific evidences) ในประเด็นผลต่อความผิดปกติด้านพัฒนาการทางสมองของเด็กที่แม่ ได้รับสารระหว่างตั้งครรภ์ และผลต่อสุขภาพ โดยเฉพาะเป็นสารที่น่าเชื่อว่าเกี่ยวข้องกับการเกิดมะเร็ง ภายใต้หลักป้องกันเอาไว้ก่อน (precaution approach) ซึ่งเป็นหลักการข้อที่ 15 ที่ได้รับการรับรองภายใต้คำประกาศขององค์การสหประชาชาติว่า ด้วยสิ่งแวดล้อมและการพัฒนาที่ยั่งยืน (The Rio Declaration from the UN Conference on Environment and Development : Principle 15) และการปกป้องสิทธิเด็กตามอนุสัญญาว่าด้วยสิทธิเด็กขององค์การ สหประชาชาติมาตราที่ 24 ให้เด็กได้รับการคุ้มครองภายใต้สิ่งแวดล้อมที่ปลอดภัย สนับสนุนการยกเลิกการใช้เพราะผลจากการศึกษาการตกค้างของคลอร์ ไพริฟอสในทารกและในสิ่งแวดล้อม.ในตอนที่แล้วได้แสดงข้อมูลให้เห็นแล้วว่าการได้รับสัมผัส คลอร์ไพริฟอสส่งผลต่อพัฒนาการทางระบบประสาทของมนุษย์ การใช้คลอร์ไพริฟอสสามารถตกค้างในมนุษย์ การได้รับสัมผัสคลอร์ไพริฟอส เสี่ยงต่อการเป็นมะเร็ง และคลอร์ไพริฟอสเป็นสารที่รบกวนการทำงานของระบบต่อมไร้ท่อ (Endocrine disrupting chemical : EDC)

คำถาม 5 : มีโอกาสพบการตกค้างของคลอร์ไพริฟอสในดิน น้ำ ผักผลไม้ และสัตว์ได้หรือไม่?

ผลการตรวจพบการตกค้างในตัวอย่างสิ่งแวดล้อมจากหลายหน่วยงาน ที่น่านพบในดิน ใน 51 ตัวอย่างจาก 54 ตัวอย่าง และตะกอนดิน 49 ตัวอย่างจาก 51 ตัวอย่าง พบในน้ำประปาหมู่บ้านใน 14 ตัวอย่างจาก 21 ตัวอย่าง โดยมีค่าสูงสุด 0.73 ไมโครกรัม/ลิตร พบในผักท้องถิ่นมีค่าสูงกว่าค่ามาตรฐาน Codex จำนวน 40 ตัวอย่างจาก 45 ตัวอย่าง พบในปลามีค่าเกินค่ามาตรฐาน Codex ในทุกตัวอย่าง (19 ตัวอย่าง) ในช่วงค่า 0.31- 516.38 ไมโครกรัม/กก. (พวงรัตน์ และคณะ, 2555)

เพชรบูรณ์พบในน้ำอุปโภคบริโภคมีค่าอยู่ระหว่าง 0.8-20.2 ไมโครกรัม/ลิตร ในน้ำธรรมชาติมีค่าอยู่ระหว่าง 0.2-12.2 ไมโครกรัม/ลิตร ในผักมีค่าความเข้มข้นอยู่ระหว่าง 0.0039-0.1521 มิลลิกรัม/กิโลกรัม (วิระวรรณ และพวงรัตน์, 2559)

เชียงราย น่าน พบในผักและผลไม้ทุกชนิด ซึ่งเมื่อคำนวณการบริโภคและปริมาณการตกค้างของสารเคมีใน ร่างกาย กลุ่มประชากรเกินครึ่งหนึ่งมีค่าสารเคมีสะสมในร่างกายเกินค่า อ้างอิงที่ระดับ 14.8 ไมโครกรัม/กก.น้ำหนักตัว/วัน (BMD10 chlorpyrifos/100) (กรมส่งเสริมคุณภาพสิ่งแวดล้อม, 2559)

ลำพูน ลำปาง พบในผักและผลไม้ทุกชนิด พบตกค้างในหอมแดงสูงเกินค่ามาตรฐานอาหารของประเทศไทย กลุ่มประชากรเกินร้อยละ 85 มีค่าความเสี่ยงจากการรับสัมผัสสารสูงกว่าค่าอ้างอิงที่ระดับ 14.8 ไมโครกรัม/กก.น้ำหนักตัว/วัน (BMD10 chlorpyrifos/100) (กรมส่งเสริมคุณภาพสิ่งแวดล้อม, 2560)

พะเยา พบว่าผักจากฟาร์ม มาร์เกตและซุปเปอร์มาร์เกตรอบกว๊านพะเยาตรวจพบคลอร์ไพริฟอส มากที่สุด (รัตนา และคณะ, 2557) นครปฐมตรวจพบเกินค่า MRL ในผักกะหล่ำจากตลาดในจังหวัดนครปฐม (สมพนธ์ และคณะ, 2558)

ตลาดค้าส่งและห้างสรรพสินค้า จากตัวอย่างรวม 446 ตัวอย่าง ส่งวิเคราะห์สารพิษตกค้าง 478 ชนิด พบตกค้างเกินค่า MRLs สูงเป็นอันดับต้นๆของกลุ่มสารกำจัดแมลง ปริมาณที่พบตั้งแต่ 0.01-3.10 ppm พบตกค้างในผลไม้ ผักยอดนิยม ผักพื้นบ้าน โดยเฉพาะใบบัวบกพบสูงกว่าค่า default limit (0.01ppm) สูงสุด 310 เท่า ในกะเพราและตำลึงพบปริมาณสูงสุดเกินค่า default limit 110 เท่า (Thai-PAN, 2559-60)

มาเลเซียได้รับการแจ้งเตือนจากกระทรวงสาธารณสุขของมาเลเซียว่า ตรวจพบการตกค้างเกินค่าที่กำหนดในผักผลไม้สดส่งออก ได้แก่ มะม่วงสด ลองกอง และเงาะ สินค้าอาหารนำเข้าจากไทยไม่เป็นไปตามกฎระเบียบด้านความ ปลอดภัยอาหารของมาเลเซีย ได้แก่ Food Act 1983 และ Food Regulations 1985 สิงหาคม-ธันวาคม 2560

คำถาม 6 : จริงหรือไม่ที่ต่างประเทศห้ามใช้คลอร์ไพริฟอสในผักผลไม้ทุกชนิด และในบ้านเรือน?

สหรัฐอเมริกา ห้ามใช้ในบ้านเรือน ห้ามใช้ในมะเขือเทศ พืชตระกูลส้ม ตระกูลถั่ว จำกัดการใช้ในแอปเปิ้ล ต้องมีแนวกันชนระหว่างพื้นที่ฉีดพ่นและบ้านเรือน การประเมินความเสี่ยงต่อสุขภาพมนุษย์ของคลอร์ไพริฟอสฉบับปี 2016 พบว่า ความเสี่ยงจากการรับสัมผัสทางอาหารและน้ำดื่ม ในภาวะ steady state อยู่ระดับที่น่าเป็นห่วง สำหรับการประเมินความเสี่ยงจากการสัมผัสจากละอองที่ปลิวใน อากาศ (spray drift) ของบ้านเรือนที่อยู่อาศัย ต้องมีพื้นที่แนวกันชน (buffer zone) มากกว่า 300 ฟุต เพื่อไม่ให้ความเสี่ยงอยู่ระดับที่น่าเป็นห่วง (EPA. 2016. Chlorpyrifos Revised Human Health Risk Assessment. Available from: https://www.regulations.gov/document?D=EPA-HQ-OPP-2015-0653-0454)

จีน ห้ามใช้ในผัก ตั้งแต่วันที่ 31 ธันวาคม 2559 (China Pesticide Information Network, Institute Control of Agrochemicals, Ministry of Agriculture. Announcement No. 2032 of the Ministry of Agriculture. 2013. Available from: http://www.chinapesticide.gov.cn/zwgk/2290.jhtml)

สหภาพยุโรป จำกัดการใช้อย่างเคร่งครัด โดยผักผลไม้ส่วนใหญ่ห้ามไม่ให้ตกค้างเกินค่าต่ำสุดที่จะ วิเคราะห์ได้ (Limit of detection : LOD)

สหราชอาณาจักร ยกเลิกการใช้ทั้งหมดยกเว้นการใช้กับแปลงต้นอ่อนพืชสกุล Brassica (กะหล่ำปลี/ผักกาด) ที่ใช้เครื่องฉีดพ่นอัตโนมัติเท่านั้น (HSE. 2016. Changes to authorisations for products containing chlorpyrifos. Available from: http://www.hse.gov.uk/pesticides/news/information-update-0316.htm)

แอฟริกาใต้และฟิลิปปินส์ ยกเลิกการใช้ในบ้านเรือนและสวน เพราะพบว่ามีผลกระทบต่อสุขภาพมนุษย์ และโดยเฉพาะเด็ก (FDA. 2009. Ban on Household/Urban Pesticide Products Containing Chlorpyrifos and Dichlorvos as Active Ingredients. Available from: https://ww2.fda.gov.ph/index.php/drafts-for-comments/477219-ban-on-household-urban-pesticide-products-containing-chlorpyrifos-and-dichlorvos-as-active-ingredients )

ข้อเสนอการควบคุมคลอร์ไพริฟอส คือยกเลิกคลอร์ไพริฟอส จากงานศึกษาวิจัยที่มีข้อมูลทางวิทยาศาสตร์รองรับ (scientific evidences) ในประเด็นผลต่อความผิดปกติด้านพัฒนาการทางสมองของเด็กที่แม่ ได้รับสารระหว่างตั้งครรภ์ และผลต่อสุขภาพ โดยเฉพาะเป็นสารที่น่าเชื่อว่าเกี่ยวข้องกับการเกิดมะเร็ง ภายใต้หลักป้องกันเอาไว้ก่อน (precaution approach) ซึ่งเป็นหลักการข้อที่ 15 ที่ได้รับการรับรองภายใต้คำประกาศขององค์การสหประชาชาติว่า ด้วยสิ่งแวดล้อมและการพัฒนาที่ยั่งยืน (The Rio Declaration from the UN Conference on Environment and Development : Principle 15) และการปกป้องสิทธิเด็กตามอนุสัญญาว่าด้วยสิทธิเด็กขององค์การ สหประชาชาติมาตราที่ 24 ให้เด็กได้รับการคุ้มครองภายใต้สิ่งแวดล้อมที่ปลอดภัย สนับสนุนการยกเลิกการใช้เพราะผลจากการศึกษาการตกค้างของคลอร์ ไพริฟอสในทารกและในสิ่งแวดล้อม.

< Previous   Next >