Home
ออสซี่ดับ 3 ศพ-ป่วยกว่าสิบราย หลังกิน “เมลอน” ปนเปื้อนเชื้อ “ลิสทีเรีย” Print E-mail
User Rating: / 0
PoorBest 
Post by Thirawat(moo)   
จันทร์, 05 มีนาคม 2018

รอยเตอร์ - สำนักงานสาธารณสุขออสเตรเลียพบผู้เสียชีวิตแล้ว 3 ราย ล้มป่วยอีกอย่างน้อย 12 คน จากการรับประทานเมลอนปนเปื้อนเชื้อแบคทีเรีย “ลิสทีเรีย” ที่กำลังระบาด

เว็บไซต์สำนักงานมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารของรัฐนิวเซาท์เวลส์ ยืนยันว่า การระบาดครั้งนี้เชื่อมโยงกับผลไม้จำพวกเมลอนหรือแคนตาลูปที่ปลูกโดยเกษตรกรในรัฐนิวเซาท์เวลส์ โดยบริษัทผู้ผลิตซึ่งไม่มีการเปิดเผยชื่อได้ระงับการดำเนินงาน และตรวจสอบหาต้นตอของเชื้อแล้ว

รอยเตอร์ - สำนักงานสาธารณสุขออสเตรเลียพบผู้เสียชีวิตแล้ว 3 ราย ล้มป่วยอีกอย่างน้อย 12 คน จากการรับประทานเมลอนปนเปื้อนเชื้อแบคทีเรีย “ลิสทีเรีย” ที่กำลังระบาด 

เว็บไซต์สำนักงานมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารของรัฐนิวเซาท์เวลส์ ยืนยันว่า การระบาดครั้งนี้เชื่อมโยงกับผลไม้จำพวกเมลอนหรือแคนตาลูปที่ปลูกโดยเกษตรกรในรัฐนิวเซาท์เวลส์ โดยบริษัทผู้ผลิตซึ่งไม่มีการเปิดเผยชื่อได้ระงับการดำเนินงาน และตรวจสอบหาต้นตอของเชื้อแล้ว

สำนักงานสาธารณสุขรัฐนิวเซาท์เวลส์แถลงเมื่อค่ำวานนี้ (2 มี.ค.) ว่า พบผู้บริโภคสูงวัยล้มป่วยหรือเสียชีวิตรวม 15 คนในหลายรัฐทั่วประเทศ ตั้งแต่รัฐวิกตอเรียเรื่อยไปยันเกาะแทสเมเนีย

วิกกี เชปเพิร์ด ผู้อำนวยการฝ่ายโรคติดต่อประจำสำนักงานสาธารณสุขรัฐนิวเซาท์เวลส์ ยืนยันว่า ผู้บริโภค 13 จากทั้งหมด 15 คนได้รับประทานเมลอนก่อนจะมีอาการป่วย และเตือนประชาชนที่เสี่ยงต่อการป่วยเป็นโรคลิสเทริโอซิส (listeriosis) ว่าไม่ควรบริโภคร็อคเมลอนที่ซื้อก่อนวันที่ 1 มี.ค. 

ทางการยังขอให้ประชาชนสบายใจได้ว่า ร็อคเมลอนที่ปนเปื้อนเชื้อแบคทีเรียถูกนำออกจากชั้นวางในซุปเปอร์มาร์เก็ตทั้งหมดแล้ว

อย่างไรก็ตาม คาดว่าจะยังพบผู้ป่วยเพิ่มเติมอีก เนื่องจากอาการของโรคจะเริ่มปรากฏหลังได้รับเชื้อประมาณ 6 สัปดาห์ 

ผู้ที่ได้รับเชื้อลิสทีเรียส่วนใหญ่มักไม่มีอาการใดๆ แต่ผู้สูงวัย เด็กอ่อน หญิงตั้งครรภ์ หรือผู้ที่ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแออาจล้มป่วยหรือถึงขั้นเสียชีวิต

สำนักงานสาธารณสุขแนะนำให้ประชาชนไปพบแพทย์หากไม่แน่ใจ โดยโรคชนิดนี้จะทำให้ผู้ป่วยมีอาการไข้ อาเจียน ท้องร่วง และอาจรุนแรงถึงขั้นติดเชื้อในกระแสเลือดและสมอง 

แบคทีเรียชนิดนี้พบได้ในดิน น้ำ และแปลงการเกษตร และอาจปนเปื้อนไปกับอาหารได้ในทุกขั้นตอนการผลิตตั้งแต่เก็บเกี่ยวเรื่อยไปจนกระทั่งถึงมือผู้บริโภค

อาหารที่เสี่ยงต่อการปนเปื้อนเชื้อลิสทีเรีย ได้แก่ ผลไม้ตัดแต่งจำพวกเมลอน, สลัดผักสด, อาหารทะเลดิบ, เนื้อปลาแซลมอนรมควัน, นมที่ไม่ผ่านกระบวนการพาสเจอไรซ์, เมล็ดพืชงอก และเห็ดดิบ 

เชื้อลิสทีเรียพบได้ค่อนข้างน้อยในแดนจิงโจ้ แต่เมื่อเดือน ม.ค. ปีที่แล้วเกิดการแพร่ระบาดหนักในแอฟริกาใต้จนมีผู้เสียชีวิตมากกว่า 170 คน

 

เผยแพร่: 3 มี.ค. 2561 15:08:   โดย: MGR Online

 

Last Updated ( จันทร์, 05 มีนาคม 2018 )
< Previous   Next >