Home arrow News arrow FDA ร้องรัฐสั่งห้ามใช้ไขมันทรานส์ทำอาหาร ลดเสี่ยงโรคหัวใจ
FDA ร้องรัฐสั่งห้ามใช้ไขมันทรานส์ทำอาหาร ลดเสี่ยงโรคหัวใจ Print E-mail
User Rating: / 0
PoorBest 
Post by Administrator   
อาทิตย์, 10 พฤศจิกายน 2013
  สำนักงานอาหารและยาของสหรัฐฯ หรือ เอฟดีเอ ออกมาเรียกร้องให้รัฐบาลสั่งห้ามการใช้ไขมันทรานส์ ในการปรุงอาหารสำเร็จรูปทุกชนิด ซึ่งจะทำให้ผู้บริโภคมีความเสี่ยงเป็นโรคหัวใจมากขึ้น แต่หากมีการลดใช้ไขมันดังกล่าวจะช่วยป้องกันการเกิดหัวใจวายในผู้ป่วยได้ถึง 20,000 คน และป้องกันการเสียชีวิตจากโรคหัวใจได้ปีละ 7,000 คน แม้ช่วง 20 ปีที่ผ่านมา ความเสี่ยงจากอันตรายในการบริโภคอาหารที่มีไขมันทรานส์เป็นส่วนประกอบจะลดลง แต่ปัญหาดังกล่าวยังเป็นเรื่องน่ากังวล

< Previous   Next >