Home arrow News arrow สสจ.พิจิตรเตือนชาวบ้านกินน้ำมันหมูเสี่ยงโรครุม
สสจ.พิจิตรเตือนชาวบ้านกินน้ำมันหมูเสี่ยงโรครุม Print E-mail
User Rating: / 0
PoorBest 
Post by Administrator   
ศุกร์, 21 มกราคม 2011
โดย ASTVผู้จัดการออนไลน์ 20 มกราคม 2554 11:07 น. 
  
พิจิตร - สาธารณสุขจังหวัดพิจิตร ออกโรงเตือนชาวบ้าน ที่หันมาใช้น้ำมันหมูแทนน้ำมันพืชที่ขาดตลาด-ราคาแพง ระวังเสี่ยงโรครุมเร้าสูง แนะเปลี่ยนพฤติกรรมบริโภคแทน
      
       นายประจักษ์ วัฒนกุล นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดพิจิตร ให้สัมภาษณ์ถึงปัญหาสุขภาพของประชาชนที่เหตุต่อเนื่องมาจากน้ำมันพืชขึ้นราคาแล้วผู้บริโภคหันไปใช้น้ำมันหมูในการปรุงอาหารแทนเหตุเป็นเพราะน้ำมันหมูมีราคาถูกกว่าว่า อาจส่งผลต่อสุขภาพได้ เนื่องจากน้ำมันทุกชนิดที่ใช้ปรุงอาหารหากบริโภคมากเกินไปก็มีข้อเสียทำให้เกิดโรคไขมันอุดตันในเส้นเลือดได้ โดยเฉพาะน้ำมันหมูโอกาสสะสมในหลอดเลือดได้สูงกว่าน้ำมันพืช  ดังนั้น ทางวงการแพทย์จึงไม่ขอแนะนำให้บริโภคทั้งน้ำมันพืช หรือน้ำมันหมู มากเกินไป หากมีความจำเป็นหรือหลีกเลี่ยงไม่ได้ ก็ควรบริโภคแต่เพียงน้อย อีกทั้งช่วงนี้ควรใช้วิกฤตเป็นโอกาสปรับเปลี่ยนพฤติกรรมด้วยการรับประทานอาหาร มาทานประเภทแกงป่า ต้มยำน้ำใสหรือแกงจืด รวมถึงอาหารประเภท ต้ม หรือนึ่ง หรือทานผักน้ำพริก ซึ่งนอกจากจะช่วยในการรักษาสุขภาพแล้วยังทำให้ประหยัดเงินด้วย และที่สำคัญควรมีเวลาให้กับการออกกำลังกายสม่ำเสมอ และตรวจร่างกายรวมถึงพบแพทย์เป็นประจำก็จะส่งผลให้สุขภาพแข็งแรงได้
< Previous   Next >