เจ้าหน้าที่ในรัฐมินนิโซตาของสหรัฐออกคำเตือนอันตรายจากบริโภคเนยถั่ว หลังจากพบการปนเปื้อนเชื้อแบคทีเรียแซลโมเนลลา สายพันธุ์เดียวกับที่พบระบาดไปทั่วสหรัฐ   

        แต่เจ้าหน้าที่สาธารณสุขยังไม่ได้ระบุอย่างชัดเจนว่า เนยถั่วอาจทำให้ผู้คนล้มป่วย การระบาดของเชื้อแบคทีเรียแซลโมเนลลาที่ทำให้เกิดอาการอาหารเป็นพิษ ทำให้มีประชาชนล้มป่วยอย่างน้อย 399 คน และอีกกว่า 70 คนต้องเข้ารับการรักษาตัวในโรงพยาบาล นับแต่เมื่อเดือน ก.ย.ปีที่แล้ว

        สำนักงานสาธารณสุขมินนิโซตา กล่าวว่า ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจำหน่ายไปทั้งโรงพยาบาล สถานพยาบาลโรงเรียน มหาวิทยาลัย ภัตตาคาร ร้านเบเกอรี่ต่าง ๆ ทั่วรัฐมินนิโซตา และได้ขอร้องให้หลีกเลี่ยงการบริโภคเนยถั่วจนกว่าจะมีรายงานความคืบหน้าการสอบสวน

ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคของสหรัฐกำลังพยายามติดตามหาต้นตอการระบาดของเชื้อแบคทีเรียชนิดนี้ ซึ่งทุกปีในสหรัฐมีรายงานผู้คนล้มป่วยจากเชื้อแบคทีเรียแซลโมเนลลาราว 40,000 คน

ที่มา  INN News 10   มกราคม   2552