Home arrow News arrow ชี้"น้ำตก"ใส่เลือดสดเสี่ยง"สเตร็พโตค็อกคัส ซูอีส"
ชี้"น้ำตก"ใส่เลือดสดเสี่ยง"สเตร็พโตค็อกคัส ซูอีส" Print E-mail
User Rating: / 0
PoorBest 
Post by Administrator   
พุธ, 02 เมษายน 2008

                เมื่อวันที่ 1 เมษายน นายชวรัตน์ ชาญวีรกูล รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงสาธารณสุข (สธ.) เปิดเผยว่า ช่วงฤดูร้อนมีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคที่เกิดจากแบคทีเรีย เช่น โรคติดเชื้อสเตร็พโตค็อกคัส ซูอีส จากการบริโภคอาหารที่ปรุงจากเนื้อหมูที่ไม่สุกและราดด้วยเลือดดิบ เช่น ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก เนื่องจากร้านค้าส่วนใหญ่ลวกเลือดในน้ำร้อนไม่ถึง 30 วินาที ก็เทกลับใส่ชามเสิร์ฟให้ผู้บริโภค

นพ.ศิริศักดิ์ วรินทราวาท รองอธิบดีกรมควบคุมโรค กล่าวว่า อาการของผู้ที่ได้รับเชื้อแบคทีเรียชนิดนี้ถือว่ามีความรุนแรงและน่ากลัว โดยเมื่อเชื้อเข้าสู่ร่างกายจะเข้าสู่กระแสเลือด และเข้าสู่เยื่อหุ้มสมองจนเกิดอาการเยื่อหุ้มสมองอักเสบอย่างรวดเร็ว ภายใน 3 วันหลังจากผู้ป่วยได้รับเชื้อ จะมีอาการไข้ ปวดศีรษะ ปวดกล้ามเนื้อ เนื่องจากเยื่อหุ้มสมองอยู่ใกล้กับปลายประสาทหูชั้นในทั้งสองข้าง เชื้อจึงลุกลามและทำให้เกิดหนองบริเวณปลายประสาทรับเสียงและประสาททรงตัว ทำให้หูตึงและหูหนวกร่วมกับอาการเวียนศีรษะและเดินเซ อาการทั้งหมดนี้จะเกิดขึ้นภายใน 14 วัน หลังจากเริ่มอาการไข้

"เชื้อแบคทีเรียสเตร็พโตค็อกคัส ซูอีส พบที่บริเวณคอ ต่อมทอนซิล และเยื่อบุโพรงจมูกของหมู นอกจากนนั้นพบประปรายในวัว แกะ แพะ เมื่อคนได้รับเชื้อนี้เข้าสู่ร่างกายประมาณ 1-3 วัน หากเชื้อเข้าสู่กระแสเลือดอย่างรุนแรงทำให้มีไข้ เวียนหัว ช็อคและไตวายเฉียบพลันถึงขั้นเสียชีวิต โดยเชื้อชนิดนี้จะเข้าสู่ร่างกายคน หากนำหมูหรือเลือดหมูที่มีเชื้อมารับประทานโดยวิธีการปรุงไม่สุกและเมื่อเชื้อชนิดนี้เมื่อเข้าสู่ร่างกายจะเข้าทำลายระบบหูเป็นอันดับแรก หากเกิดภาวะแทรกซ้อนอาจทำให้ตาบอด โดยพบว่า ส่วนใหญ่คนที่ได้รับเชื้อเข้าสู่ร่างกายมีโอกาสที่จะเกิดหูหนวกหรือ หูดับ ถึงประมาณ ร้อยละ 70-80 นอกจากนี้ยังมีโอกาสเสี่ยงต่อการติดเชื้อพยาธิตืดหมู" นพ.ศิริศักดิ์กล่าว

จากข้อมูลประเทศไทยมีรายงานการพบผู้ป่วยตั้งแต่ปี 2529 มีอัตราการตายประมาณร้อยละ 10 ปี 2542 มีผู้ป่วยที่ รพ.ลำพูน 10 คน เสียชีวิตทั้งหมด นอกจากนี้ในเดือนพฤษภาคม-สิงหาคม 2549 เฉพาะที่ จ.ลำพูน 15 ราย เสียชีวิต 2 ราย หูหนวก 4 ราย และก่อนหน้านี้ มีรายงานว่าสำรวจเขียงหมู 100 แห่งใน จ.เชียงใหม่ พบเชื้อแบคทีเรียสเตรปโตคอคคัส ซูอิส ถึงร้อยละ 20

 

ที่มา หนังสือพิมพ์ มติชน วันที่ 02 เมษายน พ.ศ. 2551

Last Updated ( พุธ, 02 เมษายน 2008 )
< Previous   Next >