Home arrow News arrow ไชยาจี้อย.คุมเครื่องในหมูออสซี่ หวั่นปนเชื้อไวรัส-ติดโรคระบาด
ไชยาจี้อย.คุมเครื่องในหมูออสซี่ หวั่นปนเชื้อไวรัส-ติดโรคระบาด Print E-mail
User Rating: / 0
PoorBest 
Post by Administrator   
อังคาร, 26 กุมภาพันธ์ 2008

        เมื่อวันที่ 25 กุมภาพันธ์ นายไชยา สะสมทรัพย์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข (สธ.) เปิดเผยว่า ได้รับการร้องเรียนจากผู้เลี้ยงสุกรว่า ขณะนี้มีการนำเข้าเครื่องในหมูจากต่างประเทศ แต่น่าเป็นห่วงเรื่องคุณภาพ ความปลอดภัย โดยเฉพาะการนำเข้าเครื่องในหมูสดจากประเทศออสเตรเลีย ที่ไม่ผ่านกระบวนการฆ่าเชื้อ หรือต้มสุก เพื่อผลิตเป็นอาหารขยะ (junk food) และนำมาเป็นอาหารขึ้นเหลาในภัตตาคาร จึงได้สั่งการให้ นพ.ปราชญ์ บุณยวงศ์วิโรจน์ ปลัดกระทรวงสาธารณสุข เร่งตรวจสอบ และมอบนโยบายให้สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) เข้มงวดกับการตรวจสอบเนื้อสัตว์ชำแหละ แปรรูป เพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภค

        "มีคนในฟาร์มหมูบอกผมว่า เครื่องในหมูที่นำเข้าจากออสเตรเลียสดมาก ขนาดส่งมาถึงไทยแล้วแกะกล่อง พบว่าเลือดสดๆ ยังไหลออกมาจากถุงซึ่งอันตรายมากหากมีไวรัส หรือโรคระบาดแปลกปลอมมากับเครื่องในหมูเหล่านั้น ผู้ที่สัมผัสเนื้อหมูอาจจะป่วยได้ นอกจากนี้ เครื่องในหมูเหล่านี้ส่วนหนึ่งยังนำมาผลิตเป็นอาหารสำเร็จรูปของสุนัขด้วย จึงอาจจะเป็นอันตรายกับสัตว์เลี้ยงได้เช่นกัน" นายไชยากล่าว

 

ที่มา สำนักข่าวกรมประชาสัมพันธ์ วันที่ 26 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2551

< Previous   Next >