Home arrow News arrow แพร่เตือนภัยท้องร่วงจากน้ำแข็ง
แพร่เตือนภัยท้องร่วงจากน้ำแข็ง Print E-mail
User Rating: / 0
PoorBest 
Post by Administrator   
พฤหัสบดี, 31 มกราคม 2008

        แพร่ - น.พ.ปรีดา ดีสุวรรณ นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดแพร่ เปิดเผยว่า ขณะนี้ในหลายๆ จังหวัด มีผู้ป่วยโรคท้องร่วงเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ส่วนใหญ่เกิดจากรับประทานอาหารที่ปรุงไม่สุก ไม่สะอาด และมีสารปนเปื้อนในอาหาร ล่าสุดสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา(อย.) เปิดเผยผลการตรวจสอบน้ำแข็งแห่งหนึ่ง จากการส่งให้กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ตรวจวิเคราะห์หาสารปนเปื้อน พบเชื้อบักเตรีและเชื้อจุลินทรีย์ปนเปื้อน จึงสั่งระงับการผลิต และดำเนินการตามกฎหมาย

        น.พ.ปรีดา กล่าวว่า สำหรับจ.แพร่ มีโรงงานผลิตน้ำแข็งทั้งหมด 4 แห่ง ทุกแห่งได้รับอนุญาตผลิตจากอย.และผ่านเกณฑ์มาตรฐานจีเอ็มพี นอกจากนี้กลุ่มงานคุ้มครองผู้บริโภคสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดแพร่ ได้ออกตรวจสถานประกอบการ โรงงานน้ำแข็ง เฝ้าระวังความปลอดภัยด้านอาหารอย่างต่อเนื่อง รวมทั้งมีการควบคุมดูแลด้านการผลิตของร้านอาหาร หาบเร่แผงลอย แผงอาหารในตลาดสด โรงอาหารในโรงพยาบาลและสถานศึกษาอย่างสม่ำเสมอ ตามนโยบายความปลอดภัยด้านอาหารของกระทรวงสาธารณสุข โครงการสุขภาพดี เริ่มที่อาหารปลอดภัย จึงขอประชาสัมพันธ์เตือนให้ประชาชนเลือกบริโภคอาหารที่สะอาด ปลอดภัย ปราศจากเชื้อโรคและสารปนเปื้อนต่างๆ โดยดูสัญลักษณ์อาหารสะอาด ปลอดภัย ก่อนเลือกซื้อมาบริโภคทุกครั้ง

 

ที่มา หนังสือพิมพ์ ข่าวสด 31 มกราคม พ.ศ. 2551

< Previous   Next >